Macarons. Repostería Francesa. Rellenos

Relleno de crema de arándanos para macarons

Macaron de arándanos

¿Qué ingredientes necesitas para hacer el relleno de arándanos para los macarons?

• 100 gr de chocolate de cobertura  
• 50 ml crema líquida 
• 40 gr de mermelada de arándanos 

¿Cómo preparar el relleno de arándanos para los macarons?

1. Calentar la crema hasta llevar a ebullición. 
2. Verter sobre el chocolate troceado, mezclar hasta que el chocolate se haya deshecho completamente.
3. Unir la mermelada y mezclarlo todo bien. 
4. Rellenar los macarons con la crema de arándanos.

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